Settore Carne

Le News

23 Maggio 2022
Contributi per il sostegno dei processi di digitalizzazione delle imprese del Lazio- “Voucher Diagnosi Digitale”
CORIDE è risultato vincitore dell’Avviso Pubblico Regionale VOUCHER DIAGNOSI DIGITALE, finanziato con contributo nell’ambito del Fondo per lo Sviluppo e la Coesione 2014-2020. Obiettivo dell’Avviso è […]
19 Aprile 2022
Convocazione Assemblea Ordinaria
I soci sono convocati in Assemblea Ordinaria il giorno Sabato 30 Aprile 2022 alle ore 6.00 in prima convocazione in Roma presso l’Ergife Palace Hotel di […]
28 Febbraio 2022
Bonus Bebè Coride
Terza Edizione dell’iniziativa Coride che celebra i Soci divenuti genitori o nonni nel corso dell’anno 2021. Una nascita rappresenta sempre un momento di gioia, a maggior […]

La Rassegna Stampa

20 Marzo 2022
Rassegna Stampa CORIDE del 21 Marzo 2022
Notizie stampa selezionate ogni settimana Nella nostra rivista digitale “Info CORIDE” troverete una selezione di notizie raccolte su quotidiani e periodici cartacei e on line, strettamente […]
11 Marzo 2022
Rassegna Stampa CORIDE del 14 Marzo 2021
Notizie stampa selezionate ogni settimana Nella nostra rivista digitale “Info CORIDE” troverete una selezione di notizie raccolte su quotidiani e periodici cartacei e on line, strettamente […]
4 Marzo 2022
Rassegna Stampa CORIDE del 7 Marzo 2021
Notizie stampa selezionate ogni settimana Nella nostra rivista digitale “Info CORIDE” troverete una selezione di notizie raccolte su quotidiani e periodici cartacei e on line, strettamente […]

L'editoriale del Presidente CORIDE

1 Febbraio 2021
Editoriale del Presidente CORIDE di febbraio 2021
Il 2020 è stato un anno inaspettato, lungo, estenuante. Un anno che ha cambiato per sempre alcune abitudini. Il nostro Paese si è fermato, come buona parte del resto del mondo. Le nostre Città sono state zittite da silenzi, furgoncini, riders, purtroppo da tante, troppe sirene. [...]
7 Gennaio 2021
Editoriale del Presidente CORIDE di gennaio 2021
Emergenza Sanitaria, disagio sociale, crisi economica: il fallimento della Politica Lunedì, forse, riapriranno le scuole superiori in presenza. Ad oggi non c’è un solo indizio empirico che l’epidemia sia finita o perlomeno che sia decisamente rallentata. Anzi, il virus circola con ancora più virulenza e sembra non più tracciabile, per usare un termine in voga in questi ultimi mesi. [...]
14 Dicembre 2020
Editoriale del Presidente CORIDE di dicembre 2020
Il commercio: cuore delle città, centro del Paese Siamo giunti al Natale, al primo Natale lontani dalla normalità. Emerge la sfiducia degli italiani verso la classe politica e, fatto ancora più grave, verso le istituzioni. Da un recente analisi Censis, oltre il 75 % dei nostri connazionali valuta gli aiuti dello Stato come insufficienti o giunti in ritardo.[…]

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26 Novembre 2020
Schema di decreto legislativo su disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale al Reg. (UE) n. 2017/625
Schema di decreto legislativo su disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale al Reg. (UE) n. 2017/625 Con la seduta del 30 ottobre scorso, il Consiglio dei Ministri […]
26 Novembre 2020
Manifesto salumi, al via campagna di comunicazione
Ivsi spinge sulla sostenibilità e sull’eccellenza del Made in Italy Parte oggi la prima campagna di comunicazione dell’istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi): l’obiettivo è quello di […]
19 Novembre 2020
Carni: il vitello punta a un target giovane
Campagna triennale di promozione della carne di vitello europea cofinanziata dall’Unione Europea, realizzata in Italia da Assocarni ed Sbk (fondazione interprofessionale olandese dell’industria della carne di […]
19 Novembre 2020
La Rete APPIA: rete italiana della pastorizia
La pastorizia è il sistema tradizionale di allevamento estensivo, dove l’alimentazione del bestiame si ottiene prevalentemente dalle risorse naturali ed i cui ritmi produttivi e riproduttivi si mantengono […]
19 Novembre 2020
Programmi Genetici Frisona e Jersey ufficialmente approvati dal Mipaaf
In ottemperanza a quanto previsto dal Reg. UE 1012/2016 e dal Decreto Legislativo n.52/2018, le Associazioni Nazionali Allevatori di specie e razza, sono diventate ufficialmente Enti Selezionatori […]
22 Ottobre 2020
Dall’alpeggio alla tavola, così Pascol ha accorciato la catena distributiva delle carni
Carne bovina fresca e di qualità direttamente dall’alpeggio alla porta di casa. In tagli porzionati e sottovuoto, pronti per la cottura. Ad averlo reso possibile è […]
22 Ottobre 2020
UE: Coldiretti, No alla carne finta. Hamburger vegano o bistecca vegetale definizioni fuorvianti per il Consumatore
Una questione lessicale e fuorviante per il consumatore: secondo lo studio di Coldiretti su dati Eurispes la carne finta inganna più di 9 italiani su 10 […]
22 Ottobre 2020
Sull’etichetta dei salumi diventa obbligatoria la provenienza della carne suina
Ci siamo quasi: dal prossimo novembre sarà obbligatorio riportare sull’etichetta degli insaccati “l’indicazione del luogo di provenienza della carne suina”: è quanto stabilito del Decreto del 6 […]
16 Ottobre 2020
Il futuro della filiera della carne
Spesa a casa e corsi all’Università
«La sicurezza alimentare, a sei mesi dall’inizio della pandemia, è garantita a tutti i livelli della filiera e non esiste rischio che la trasmissione del virus […]
16 Ottobre 2020
Chianina, antica razza bovina del futuro
Nell’attuale mercato della carne, che segue come tutti le fluttuazioni registrate settimanalmente, c’è un soggetto anomalo, che sembra vivere una dinamica propria: sto parlando della Chianina, che continua […]
16 Ottobre 2020
Carne bovina, in calo produzione e prezzi. Ripresa solo se si premia la qualità
La produzione nazionale di carne bovina da gennaio a giugno è scesa del 13,6% (48mila tonnellate in meno), dopo aver già registrato una flessione nel 2019 […]
16 Ottobre 2020
Arriva in Italia O’Tacos, la catena con carne halal
Arriverà anche in Italia, nel 2021, la carne halal di O’Tacos, la catena nata in Francia oltre dieci anni fa e già presente in Belgio dove […]
16 Ottobre 2020
Hamburger vegetali: il Parlamento europeo voterà il 20 ottobre sulla denominazione
Non chiamatela più “carne“: è scontro sulla denominazione degli hamburger vegani e vegetali, un gruppo di organizzazioni europeo vogliono impedire di chiamare questi prodotti con termini che ricordano […]